由省食品药品监督管理局、福建农林大学等联合举办的“首届福建食品产业发展高峰论坛”日前在福州举行。与会的１５０多家全省较大型食品企业在“诚信宣言”上签名，表达了共同为消费者提供放心食品，共同推动福建食品产业发展的信心和决心。

    会上，福建农林大学、省食品工业协会的专家及相关企业的负责人还就“食品保鲜新科技发展方向”、“福建省食品工业现状”及“十一五”规划及当前福建食品产业发展的突出问题和今后的走向等作了演讲和发言。