厦门洋快餐市场可能重新洗牌

    21号上午，国贸集团与“汉堡王”在我市共同宣布，国贸集团获得后者在我省的福建独家经营权。市场人士指出，作为世界上第二大餐饮连锁集团，汉堡王的到来，可能令厦门快餐市场重新洗牌。

    据介绍，汉堡王是全球第二大快餐汉堡公司，1954年创立于美国迈阿密，在世界60余个国家拥有11000多家餐厅。 考虑到中国餐饮市场的激烈竞争，汉堡王食品在中国的售价比美国低30%到40%。汉堡王竞争力很重要的一方面是针对本地口味设计的食品高达50%。目前，汉堡王已经在厦门积极选址，其在福建的第一家餐厅有望年内落户厦门。

    对于汉堡王的到来，麦当劳、肯德基的相关负责人都不愿过多评论，均表示主要关注自己的发展，下一阶段开店的重点是汽车餐厅。 汉堡王进入是否能与麦当劳、肯德基形成三足鼎立之势，还有待市场检验。