商务部前日宣布，新的《速冻面米食品行业标准》将于今年7月1日起正式实施，以替代已实施近9年的现行标准。未经分装的速冻食品今后将不得销售。

    新标准在强调加工原料品质的同时，还明确表述“速冻面米食品”的“速冻”含义，规范企业的冻结加工方法。同时，新标准明确列出了“不经分装的产品，不得销售”的要求，力求减少销售过程中可能出现的“二次污染”，从而保证速冻面米食品流通的安全性和可追溯性；同时，根据食品安全的相关要求，新标准规定了“召回”的要求，即凡属“不合格产品”均应下架，并应由生产厂商和销售商共同将产品召回处理。